Ubicado en el corazón de la Sierra Gorda de Querétaro, Jalpan de Serra es un destino que combina historia, naturaleza y cultura. Desde 2010, forma parte del programa Pueblos Mágicos, y su riqueza natural se entrelaza con el arte barroco de las Misiones Franciscanas, declaradas Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 2003.
Misiones Franciscanas: Patrimonio de la Humanidad
Jalpan de Serra alberga dos de las cinco Misiones Franciscanas construidas en el siglo XVIII bajo la dirección de Fray Junípero Serra: la Misión de Santiago de Jalpan y la Misión Nuestra Señora de la Luz de Tancoyol. Estas edificaciones destacan por sus fachadas ornamentadas y su valor histórico y cultural.
Naturaleza y Ecoturismo
La región es ideal para los amantes de la naturaleza. Lugares como el Puente de Dios, una cueva semiabierta con formaciones rocosas y pozas de agua cristalina, y la Cueva del Agua, con estalactitas y estalagmitas impresionantes, ofrecen experiencias únicas. citeturn0search7 Además, la Presa Jalpan, reconocida como sitio Ramsar desde 2004, es un punto clave para la observación de aves migratorias. citeturn0search6
Gastronomía Serrana
La cocina local es un reflejo de la tradición y la biodiversidad de la región. Platos como la cecina, las acamayas, las enchiladas serranas, las gorditas de horno y el tamal zacahuil son imperdibles. Para acompañar, se recomienda el atole de maíz de teja o el de guayabilla.
Eventos y Festividades
Durante abril, Jalpan de Serra celebra su feria anual, que incluye actividades como torneos de pesca, cabalgatas, exposiciones ganaderas y eventos culturales.
Cómo Llegar
Jalpan de Serra se encuentra a aproximadamente 345 kilómetros al norte de la Ciudad de México. El acceso principal es por carretera, atravesando paisajes montañosos que ofrecen vistas espectaculares.
Para más información y planificación de tu visita, puedes consultar el portal oficial: jalpan.travel.